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区块链可以使食品、药品生产和销售环节更加透

2019-05-11 10:28

沈阳市食品药品监督管理局、沈阳市质量技术监督局专家近日公开详解了如何通过区块链技术,实现食品、药品“一物一码、物码同追”,使得产品的生产和销售环节更加透明,防止单个环节对信息的篡改,保证食品、药品的追溯认证更全面的纳入到市场监管中。

5月25日,位于沈阳市铁西区的几家农贸市场开始建设食用农产品快检室和大型电子显示屏,同时配备检测设备和专业的检验人员,今后将每天发布检测信息。

沈阳市食品药品监督管理局副局长袁革在沈阳市铁西区创建国家食品安全示范城市新闻发布会上向记者表示,为了保障市民舌尖安全,沈阳市已经开始在全市农贸市场设立食用农产品快检室,并随时向市民发布检测结果,以此倒逼食用产品的生产者和经营者提高安全意识。

沈阳市创建国家食品安全示范城市工作今年进入了决战年,目前一场向食品安全发起的攻坚战正在全市打响。比如,沈阳市铁西区政府加大了资金投入,对区内所有农产品市场、小作坊、小餐饮、小食品摊贩进行升级改造,加强对市场内销售农产品的快速检测。

同时开展“你点我检”活动,由铁西区市场监督管理局和检验机构对肉类、水产品、蔬菜、水果等食用农产品开展快速检测,定期在农贸市场和大型超市,接受消费者委托。

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